Bolo de Beterraba

INGREDIENTES

1 copo de beterraba picada (crua)

2 copos e meio de farinha de trigo

1 copo de açúcar

1/2 copo de óleo

2 ovos

1 copo de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

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MODO DE PREPARO

1 - bater todos os ingredientes no liquidificador,

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2 -depois que todos os outros tiverem já bem batidos, incluir o fermento

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3 - untar forma com trigo e óleo

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4 - colocar a massa na forma e levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 35min.

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5 - fazer o teste do palito e esperar esfriar para saborear (ou comer o bolo quentinho com café 🙃)

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