Cestinha de cenoura

Rendimento

4 cestinhas

Tempo de preparo

30 minutos

Nível

Fácil

Ingredientes

4 ovos; 1 cenoura crua ralada (100g); 1 xícara de queijo minas (100g); Sal a gosto; Cebolinha picada a gosto;

Modo de preparo

Rale a cenoura e amasse o queijo com um garfo. Depois misture os dois com 1 ovo e uma pitada de sal. Com essa mistura, forre o fundo e as laterais de 3 forminhas de silicone individuais. Coloque 1 ovo cru no centro de cada cestinha e finalize com as cebolinhas bem picadinhas. Asse em forno (200°C) em média 20 minutos.

Essa opção também serve como acompanhamento do almoço, você pode fazer em

maior quantidade e levar de lanche da tarde. Dura até 3 dias conservado na geladeira.

A recomendação é de 1 a 2 cestinhas por refeição, mas pode variar conforme a sua necessidade.

Informações nutricionais

1 cestinha de 122g

Valor calórico142,94kcal

Proteína 10,90g

Carboidrato 3,69g

Lipideo 9,35g

Fonte da Imagem: google imagens

Fonte da receita: Clube de Receitas que Assino - cozinha e respira