Como combater o Estresse Oxidativo?
- Mayara Gomes
- 23 de fev. de 2021
- 1 min de leitura
Resposta: Com Enzimas Antioxidantes!!!
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A produção de radicais livre é um processo fisiológico, que acontece em decorrência do metabolismo aeróbico, necessário para a produção de energia - ou seja, acontece naturalmente.
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As nossas células, inteligentes que são, possuem um sistema de defesa para protegê-las contra as espécies reativas de oxigênio, visto que estes compostos são capazes de gerar danos aos componentes celulares.
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Este sistema de defesa é composto por enzimas antioxidantes como: superóxido dismutase catalase glutationa peroxidase, glutationa redutase. A principal função dessas enzimas é metabolizar as espécies reativas de oxigênio, ou seja poupar as células de danos irreversíveis.
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Como a Nutrição Pode Ajudar?
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De maneira não enzimática, os nutrientes antioxidantes obtidos através dos alimentos, tais como as vitaminas C, E e A, flavonóides e carotenóides exercem função detentora dos radicais livres.
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Além disso, as vitaminas C e E são frequentemente mencionadas na literatura como nutrientes protetoras, inibindo a peroxidação dos lipídeos presentes nas membranas celulares e protegendo o núcleo celular, ou seja, o DNA.
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👉Alimentos como mamão, brócolis, morango, uva, repolho, tomate e laranja são excelentes fontes de antioxidantes.
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Uma alimentação equilibrada, além de ofertar compostos antioxidantes, promove também vitaminas e minerais que atuam como cofator das enzimas antioxidantes, o que quer dizer que são essenciais para manter sua funcionalidade.
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Manter o controle das espécies reativas de oxigênio em níveis fisiológicos é essencial para evitar doenças como: doenças cardiovasculares, aterosclerose, diabetes mellitus tipo 2 e doenças reumáticas.
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Concordam comigo que a Nutrição é linda? continuo afirmando que é muito mais do que emagrecer na balança! É desenhar o seu futuro a cada escolha 😍
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