Empadão de Grão de Bico

Vou deixar aqui a receita da massa, já o recheio fica pela imaginação de vocês. Exemplo: #Escarola, #espinafre, Alho poró, #palmito, RestôDontê (ou seja, o que tiver na geladeira) 😀

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📍Ingredientes - massa:

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• 250g de grão de bico cozido (faça #remolho no grão antes de cozinhar),

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• Sal a gosto,

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• 2 colheres de sopa de azeite de oliva.

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📍Modo de preparo – massa:

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👉Bater o #grãoDeBico com sal e azeite no mixer ou liquidificador (adicionar um pouco da água do cozimento para dar a ligar, vai virar uma massa consistente)

molde em uma forma (pode ser a de fundo removível, de #empadinhas ou de alumínio - tipo mini marmitinhas)

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👉Em seguida, é só rechear, cobrir com o resto da massa e pincelar uma gema de ovo ou melado por cima.

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👉Leve ao forno por 30 min ou até ficar douradinho!

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