Receita de Morango confit

Rendimento

200ml

Tempo de preparo

25 minutos

Nível

Fácil

Ingredientes

500g de morangos

3 colheres (sopa) de eritritol

1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Lave os morangos em água corrente, descarte os cabinhos e folhas e depois corte os morangos maiores ao meio, no sentido do comprimento.

Transfira os morangos para uma assadeira média, de preferência antiaderente. Polvilhe com o adoçante e o suco do limão. Misture delicadamente.

Leve ao forno pré-aquecido (200°C) para assar por cerca de 20 minutos ou até que forme uma calda brilhante e os morangos fiquem macios.

Retire do forno e transfira ainda morno para um pote de vidro (pode ser esses de conserva).

Sirva quente ou frio com iogurte, bolos, sorvetes, brownie, panquecas.

Espere esfriar antes de guardar na geladeira, dura até 7 dias.

Valor calórico:

1 colher de sopa

10,20kcal