Suco junto com a Comida, pode?
- Mayara Gomes
- 23 de fev. de 2021
- 1 min de leitura

A ingestão de grande volume de líquidos durante as refeições principais
(almoço e jantar) pode resultar em distensão no estômago, dificultando a
digestão.
⠀
🍹Porém, se esta ingestão for em quantidades moderadas (até um copo americano), em geral, não será prejudicial.
⠀
⠀
🍹Algumas pessoas consomem o líquido durante a refeição para facilitar a deglutição, não mastigando completamente os alimentos. É importante ressaltar que a mastigação adequada é fundamental para a saciedade, a boa digestão dos alimentos e a absorção de nutrientes. Quando mastigamos mais vezes os alimentos, naturalmente, aumentamos nossa concentração no ato de comer e prolongamos sua duração.
⠀
🍹Assim fazendo, também usufruímos de
todo o prazer proporcionado pelos diferentes sabores e texturas dos alimentos
e de suas preparações culinárias.
⠀
🍹É recomendável evitar líquidos durante as refeições principais, mas se o indivíduo optar por algum líquido é melhor ingerir água.
⠀
🍹O consumo de líquidos adoçados, como refrigerantes, sucos e refrescos, com outros alimentos pode contribuir para o aumento da densidade energética da refeição.
⠀
🍹Os sucos de frutas naturais sem ou com pouco açúcar, também podem ser consumidos, de preferência aqueles contendo frutas ricas em vitamina C, como acerola, laranja, limão, goiaba, caju, mamão, kiwi, entre outras, por auxiliarem na
absorção do ferro.
⠀
🍹O melhor é evitar o consumo de líquidos ou ingerir água durante as refeições, e dar preferência à ingestão das frutas por conterem maiores quantidades de fibras.
⠀
Referências: Brasil. Ministério da Saúde.
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição : material de apoio para profissionais de saúde / Ministério da Saúde, Universidade Federal de Minas Gerais. – Brasília : Ministério da Saúde, 2016.164 p. : il.ISBN 978-85-334-2409-8
Comments